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Elstar Apfelbaum

Eigenschaften

Der Elstar Apfelbusch ist eine beliebte und ertragreiche Sorte, die in Größen von 200-300  cm wächst. Dieser Busch produziert große,

leuchtend rote Äpfel mit einer süß-sauren Note und einer festen Textur. Der Elstar eignet sich sowohl zum Verzehr als auch zum Kochen

und Einmachen und ist besonders geeignet für die Herstellung von Apfelkuchen und -gelee.

Der Elstar ist ein robust und anspruchsloser Apfelbaum, der jedoch vollsonnigen Standort und gut durchlässigen Boden benötigt, um sein

volles Potential zu entfalten. Er ist resistent gegen viele Krankheiten und Schädlinge und ist somit eine gute Wahl für Gärtner,

die eine ertragreiche und langlebige Sorte suchen.

Im Frühjahr blüht der Elstar Apfelbusch mit weißen Blüten und im Herbst reift die Ernte. Der Baum ist mittelgroß und hat eine breite, aufrechte Wuchsform.

Er benötigt regelmäßige Pflege, wie das Beschneiden und Düngen, um eine gute Ernte zu gewährleisten.

Insgesamt ist der Elstar Apfelbusch eine hervorragende Wahl für Gärtner und Obstliebhaber, die eine ertragreiche und vielseitige Sorte suchen.

Seine robuste und anspruchslose Natur, zusammen mit seinem süß-sauren Geschmack und seiner Vielseitigkeit in der Verwendung, machen ihn zu einem idealen Baum für jeden Garten.

Geschichte der Sorte

Die Apfelsorte Elstar wurde in den 1950er Jahren in den Niederlanden gezüchtet und ist eine Kreuzung zwischen der Sorte Golden Delicious und der Sorte Ingrid Marie.

Der Züchter, Frans de Bruin, war auf der Suche nach einer neuen Sorte mit einem besseren Geschmack und einer besseren Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge,

als die Sorten, die zu dieser Zeit verfügbar waren.

Elstar hat sich schnell zu einem beliebten Obstbaum in Europa und Nordamerika entwickelt, aufgrund seiner anspruchslosen Natur und seines süß-sauren Geschmacks.

Die Sorte wurde oft für den Handel und für den Eigenverbrauch angebaut, und ist heute noch eine der meistgepflanzten Sorten in vielen Teilen der Welt.

Elstar hat einen festen Platz in der Obstzüchtung und wird oft als Elternsorte für neue Kreuzungen verwendet, da sie eine gute Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge,

eine gute Ernte und einen ansprechenden Geschmack hat. Heute ist Elstar eine der meistverkauften Sorten in Supermärkten und auf Märkten und wird weltweit für seinen

süß-sauren Geschmack und seine Vielseitigkeit in der Verwendung geschätzt.

Bezeichnung / Sorte: Elstar

Liefergröße: Buschform (40/60 cm Stamm, Gesamtgröße ca. 80/120 cm, Containerware)

Wuchs: stark bis mäßig wachsend, meist überhängende Zweige und kleine Kronen

Wuchshöhe: 200 - 300 cm

Wuchsbreite: 200 - 300 cm

Boden: normaler lockerer Boden

Standort: Sonne bis Halbschatten

Früchte: von mittlerer Größe, goldgelb mit roten Einfärbungen, sehr saftig und sehr aromatisch im Geschmack

Reifezeit: September / Oktober

Genussreife: Oktober bis Mitte Januar

Befruchter: Cox Orange Renette, Golden Delicious
 

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